
Beaucoup de personnes aiment bien le poulet et la banane, mais vous connaissez un aliment qui combine tous les deux? Oui, c’est le rouleau de poulet à la banane, un dim-sum délicieux de la Chine.
1. Émincer la poitrine de poulet.
2. Dans une assiette, mélanger du sel, du glutamate et du poivre(selon votre goût).
3. Puis, les parsemer uniformément sur la poitrine de poulet.
4. Battre doucement la poitrine de poulet.
5. Laisser reposer pendant 10 minutes.
6. Couper les bananes en tranches puis les mettre sur la poitrine de poulet.
7. Les enrouler.
8. Les couper en tronçons.
9. Battre les oeufs dans un bol et préparer un bol de fécule de pomme de terre, un bol de chapelure.
10. Mettre les rouleaux de poulet dans la fécule de pomme de terre.
11. Puis, les mettre dans le liquide d’oeufs.
12. Les envelopper des chapelures.
13. Chauffer de l’huile de tournesol dans une poêle, faire chauffer puis ajouter les rouleaux.
14. Faire dorer les rouleaux. Retirer puis servir.
Les nouilles chinoises (ou “nouilles roulées à la main”) se trouvent parmi les pâtes chinoises traditionnelles. Voici son nom en chinois : miàn 面.
Les nouilles font partis des pâtes chinoises traditionnelles. Au Moyen-Age, elles se sont exporté au Japon. Et sur cette base, les Japonais ont créé leurs propres nouilles : les nouilles udon.
Nouilles sautées végétariennes, facile à apprendre mais délicieuses, cette nourriture est un symbole parmi les pâtes chinoises.
Parfumés à la sauce soja et à la sauce d’huitre, les pâtes de riz sont surmontés de morceaux de boeuf tendres, accompagnée de pousse de soja et d’oignon croquant. Un délice pour les papilles.
Comme un plat très classique de la province du Sichuan, il est facile à faire même pour les débutants inexpérimentés.
Petit pain farci est une des pâtes chinoises traditionnelles préférées aussi par les Français. Cet aliment constitue un plat principal qui est nutritif.
C’est un plat très facile à faire. Essayez!