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Rouleau de poulet à la banane

Beaucoup de personnes aiment bien le poulet et la banane, mais vous connaissez un aliment qui combine tous les deux? Oui, c’est le rouleau de poulet à la banane, un dim-sum délicieux de la Chine.

Ingrédients

  1. 2 morceaux de poitrine de poulet
  2. 2 bananes
  3. 2 oeufs
  4.  

Assaisonnement

  1. ½  bol de chapelure
  2. ½ bol de fécule de pomme de terre
  3. du sel
  4. du poivre
  5. du glutamate
  6. Huile de tournesol

Difficulté:

Etapes:

Etapes sans image
  • étape 1 de Rouleau de poulet à la banane

    1. Émincer la poitrine de poulet.

  • étape 2 de Rouleau de poulet à la banane

    2. Dans une assiette, mélanger du sel, du glutamate et du poivre(selon votre goût).

  • étape 3 de Rouleau de poulet à la banane

    3. Puis, les parsemer uniformément sur la poitrine de poulet.

  • étape 4 de Rouleau de poulet à la banane

    4. Battre doucement la poitrine de poulet.

  • étape 5 de Rouleau de poulet à la banane

    5. Laisser reposer pendant 10 minutes.

  • étape 6 de Rouleau de poulet à la banane

    6. Couper les bananes en tranches puis les mettre sur la poitrine de poulet.

  • étape 7 de Rouleau de poulet à la banane

    7. Les enrouler.

  • étape 8 de Rouleau de poulet à la banane

    8. Les couper en tronçons.

  • étape 9 de Rouleau de poulet à la banane

    9. Battre les oeufs dans un bol et préparer un bol de fécule de pomme de terre, un bol de chapelure.

  • étape 10 de Rouleau de poulet à la banane

    10. Mettre les rouleaux de poulet dans la fécule de pomme de terre.

  • étape 11 de Rouleau de poulet à la banane

    11. Puis, les mettre dans le liquide d’oeufs.

  • étape 12 de Rouleau de poulet à la banane

    12. Les envelopper des chapelures.

  • étape 13 de Rouleau de poulet à la banane

    13. Chauffer de l’huile de tournesol dans une poêle, faire chauffer puis ajouter les rouleaux.

  • étape 14 de Rouleau de poulet à la banane

    14. Faire dorer les rouleaux. Retirer puis servir.

Avis

  • #1 Leo 06/03/2013 08:51:32
    Génial!!! Difficile à faire!
  • #2 Anne 08/03/2013 03:44:29
    Moi, je l'aime!!!! banane!!!
Commentaire:
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