Riz sauté
Ingrédients
Assaisonnement
- 1 ciboulette
- 1 c.à.c de sel
- Huile de tournesol
- 1 pincée de poivre
Difficulté：
Etapes：
Etapes sans image-
1. Il vaut mieux que le riz ait été cuit le jour précédent.
-
2. Couper la carotte et la ciboulette en dés.
-
3. Casser et battre les oeufs dans un bol, puis ajouter le riz et bien mélanger.
-
4. Chauffer un peu d’huile de tournesol dans une poêle, verser le riz et faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que le riz soit cuit et doré.Rajouter la carotte puis faire revenir pendant 20 secondes. Rajouter le sel et le poivre puis faire sauter uniformément. Retirer le riz puis le mettre dans un plat de service. Ajouter finalement la ciboulette par dessus. Servir.
Commentaire:
Merci de vous identifier pour laisser un commentaire.
Recettes recommandées
Recettes populaires
-
Nouilles udon au boeuf
Les nouilles font partis des pâtes chinoises traditionnelles. Au Moyen-Age, elles se sont exporté au Japon. Et sur cette base, les Japonais ont créé leurs propres nouilles : les nouilles udon.
-
Nouilles chinoises (Nouilles r...
Les nouilles chinoises (ou “nouilles roulées à la main”) se trouvent parmi les pâtes chinoises traditionnelles. Voici son nom en chinois : miàn 面.
-
Porc laqué
- 500 g d’échine (ou filet mignon) de porc
-
Nouilles sautées végétarien...
Nouilles sautées végétariennes, facile à apprendre mais délicieuses, cette nourriture est un symbole parmi les pâtes chinoises.
-
Soupe aux boulettes de poisson
- 400 g d'os de crape herbée
-
Pâtes de riz sautées au boe...
Parfumés à la sauce soja et à la sauce d’huitre, les pâtes de riz sont surmontés de morceaux de boeuf tendres, accompagnée de pousse de soja et d’oignon croquant. Un délice pour les papilles.
-
Poulet épicé du Sichuan
Comme un plat très classique de la province du Sichuan, il est facile à faire même pour les débutants inexpérimentés.
-
Petit pain farci de viande à ...
Petit pain farci est une des pâtes chinoises traditionnelles préférées aussi par les Français. Cet aliment constitue un plat principal qui est nutritif.
-
Pomme de terre aux crevettes p...
- 500 g de crevette fraîche
- 2 pommes de terre
-
Riz sauté à la sauce de soja
C’est un plat très facile à faire. Essayez!
