Poulet aux pois mange tout
Ce plat vert clair avec du poulet vraiment délicieux est facile à faire. Essayez-vous aussi!
Ingrédients
- 300 g de pois mange-tout
- 80 g de poulet
Assaisonnement
- de l’huile de tournesol
- 1 c.à.c de sel
- 1 c.à.c d’ail haché
- 1 c.à.c de fécule de pomme de terre
- 1 pincée de glutamate
Difficulté：
Etapes：
Etapes sans image-
1. Enlever les filaments des pois mange-tout.
-
2. Faire tremper les pois mange-tout dans l’eau pendant 30 minutes. Puis, bien les laver.
-
3. Verser de l’eau dans une poêle, y ajouter un peu d’huile de tournesol. Porter de l’eau à ébullition, puis, y mettre les pois mange-tout. Les faire blanchir. Ensuite, les retirer et les laisser refroidir.
-
4. Laver le poulet et le couper en fils. Chauffer de l’huile de tournesol dans la poêle, y mettre l'ails hachés. Faire sauter. Puis, ajouter le poulet. Faire sauter.
-
5. Dès que le poulet change un peu de couleur, y verser un peu d’eau. Faire cuire quelques instants.
-
6. Rajouter le sel.
-
7. Ensuite, ajouter les pois mange-tout.
-
8. Verser le glutamate.
-
9. Enfin, rajouter la fécule de pomme de terre et bien mélanger. Servir.
Avis
-
#1 snow01 06/03/2013 08:36:22Vive les haricots verts!!!Répondre
Commentaire:
Merci de vous identifier pour laisser un commentaire.
Recettes recommandées
Recettes populaires
-
Nouilles chinoises (Nouilles r...
Les nouilles chinoises (ou “nouilles roulées à la main”) se trouvent parmi les pâtes chinoises traditionnelles. Voici son nom en chinois : miàn 面.
-
Nouilles udon au boeuf
Les nouilles font partis des pâtes chinoises traditionnelles. Au Moyen-Age, elles se sont exporté au Japon. Et sur cette base, les Japonais ont créé leurs propres nouilles : les nouilles udon.
-
Porc laqué
- 500 g d’échine (ou filet mignon) de porc
-
Nouilles sautées végétarien...
Nouilles sautées végétariennes, facile à apprendre mais délicieuses, cette nourriture est un symbole parmi les pâtes chinoises.
-
Pâtes de riz sautées au boe...
Parfumés à la sauce soja et à la sauce d’huitre, les pâtes de riz sont surmontés de morceaux de boeuf tendres, accompagnée de pousse de soja et d’oignon croquant. Un délice pour les papilles.
-
Soupe aux boulettes de poisson
- 400 g d'os de crape herbée
-
Poulet épicé du Sichuan
Comme un plat très classique de la province du Sichuan, il est facile à faire même pour les débutants inexpérimentés.
-
Petit pain farci de viande à ...
Petit pain farci est une des pâtes chinoises traditionnelles préférées aussi par les Français. Cet aliment constitue un plat principal qui est nutritif.
-
Pomme de terre aux crevettes p...
- 500 g de crevette fraîche
- 2 pommes de terre
-
Riz sauté à la sauce de soja
C’est un plat très facile à faire. Essayez!
