Poulet à la sauce barbecue
A part le goût délicieux, cette brochette de poulet est aussi très commode.
Ingrédients
- 300 g de poitrine de poulet
- 1 blanc d’œuf
- 1 ciboule(ou 1 oignon)
Assaisonnement
- 2 c.à.s de miel
- 1 c.à.c de sel
- 3 c.à.s de sauce barbecue
- 1 c.à.s de sésames blancs
- 1 c.à.c de sucre
- 2 c.à.s de sauce de soja claire
Difficulté：
Etapes：
Etapes sans image-
1. Laver la poitrine de poulet puis la couper en morceaux.
-
2. Mettre le poulet dans un récipient, puis y ajouter un blanc d’œuf, 2 c.à.s de sauce barbecue, 1 c.à.s de sauce de soja claire, 1 c.à.c de sel, 1 c.à.c de sucre. Bien mélanger et faire mariner pendant au moins une heure.
-
3. Couper la ciboule en tranches.
-
4. Percer le poulet, la ciboule(l'oignon si c'est possible) tour à tour avec un bâton.
-
5. Chauffer de l’huile de tournesol dans une poêle, y mettre le poulet. Fermer le couvercle et faire frire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
-
6. Puis retirer les brochettes et appliquer une couche de sauce barbecue, de sauce de soja claire et de miel. Faire frire un peu. Enfin, parsemer les sésames blancs. Servir.
Avis
Commentaire:
Merci de vous identifier pour laisser un commentaire.
Recettes recommandées
Recettes populaires
-
Nouilles udon au boeuf
Les nouilles font partis des pâtes chinoises traditionnelles. Au Moyen-Age, elles se sont exporté au Japon. Et sur cette base, les Japonais ont créé leurs propres nouilles : les nouilles udon.
-
Nouilles sautées végétarien...
Nouilles sautées végétariennes, facile à apprendre mais délicieuses, cette nourriture est un symbole parmi les pâtes chinoises.
-
Nouilles chinoises (Nouilles r...
Les nouilles chinoises (ou “nouilles roulées à la main”) se trouvent parmi les pâtes chinoises traditionnelles. Voici son nom en chinois : miàn 面.
-
Soupe aux boulettes de poisson
- 400 g d'os de crape herbée
-
Poulet épicé du Sichuan
Comme un plat très classique de la province du Sichuan, il est facile à faire même pour les débutants inexpérimentés.
-
Petit pain farci de viande à ...
Petit pain farci est une des pâtes chinoises traditionnelles préférées aussi par les Français. Cet aliment constitue un plat principal qui est nutritif.
-
Porc laqué
- 500 g d’échine (ou filet mignon) de porc
-
Pâtes de riz sautées au boe...
Parfumés à la sauce soja et à la sauce d’huitre, les pâtes de riz sont surmontés de morceaux de boeuf tendres, accompagnée de pousse de soja et d’oignon croquant. Un délice pour les papilles.
-
Salade de fruits et de légume...
Salade de fruits et de légumes au poulet, c'est un plat léger et très nutritif.
-
Pâte à raviolis chinois
Cette recette de pâte est à la base de la plupart des raviolis chinois.
Admin : Oui, merci de le goûter~~
09/03/2013 04:03:20Répondre