Potage aux boulettes de poisson
Ingrédients
- 200 g de boulette de poisson
- 150 g de chou chinois
- 2 champignons parfumés
- 30 g de crevettes séchées
Assaisonnement
- 2 litres de bouillon
Difficulté：
Etapes：
Etapes sans image-
1. Nettoyer et égoutter le chou chinois, le couper en bandes. Couper les champignons en petits morceaux. Plonger les crevettes séchées dans un bol d’eau chaude, puis les égoutter.
-
2. Chauffer le bouillon dans une poêle. Dès l’ébullition, ajouter les boulettes de poisson, le chou chinois, les crevettes et les champignons parfumés. Bien mélanger, couvrir la poêle et faire mijoter pendant 5 minutes à feu moyen. Servir.
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