Potage aux boulettes de poisson
Ingrédients
- 200 g de boulette de poisson
- 150 g de chou chinois
- 2 champignons parfumés
- 30 g de crevettes séchées
Assaisonnement
- 2 litres de bouillon
Difficulté：
Etapes：
Etapes sans image-
1. Nettoyer et égoutter le chou chinois, le couper en bandes. Couper les champignons en petits morceaux. Plonger les crevettes séchées dans un bol d’eau chaude, puis les égoutter.
-
2. Chauffer le bouillon dans une poêle. Dès l’ébullition, ajouter les boulettes de poisson, le chou chinois, les crevettes et les champignons parfumés. Bien mélanger, couvrir la poêle et faire mijoter pendant 5 minutes à feu moyen. Servir.
Commentaire:
Merci de vous identifier pour laisser un commentaire.
Recettes recommandées
Recettes populaires
-
Nouilles udon au boeuf
Les nouilles font partis des pâtes chinoises traditionnelles. Au Moyen-Age, elles se sont exporté au Japon. Et sur cette base, les Japonais ont créé leurs propres nouilles : les nouilles udon.
-
Nouilles sautées végétarien...
Nouilles sautées végétariennes, facile à apprendre mais délicieuses, cette nourriture est un symbole parmi les pâtes chinoises.
-
Nouilles chinoises (Nouilles r...
Les nouilles chinoises (ou “nouilles roulées à la main”) se trouvent parmi les pâtes chinoises traditionnelles. Voici son nom en chinois : miàn 面.
-
Soupe aux boulettes de poisson
- 400 g d'os de crape herbée
-
Porc laqué
- 500 g d’échine (ou filet mignon) de porc
-
Poulet épicé du Sichuan
Comme un plat très classique de la province du Sichuan, il est facile à faire même pour les débutants inexpérimentés.
-
Petit pain farci de viande à ...
Petit pain farci est une des pâtes chinoises traditionnelles préférées aussi par les Français. Cet aliment constitue un plat principal qui est nutritif.
-
Pâtes de riz sautées au boe...
Parfumés à la sauce soja et à la sauce d’huitre, les pâtes de riz sont surmontés de morceaux de boeuf tendres, accompagnée de pousse de soja et d’oignon croquant. Un délice pour les papilles.
-
Salade de fruits et de légume...
Salade de fruits et de légumes au poulet, c'est un plat léger et très nutritif.
-
Pâte à raviolis chinois
Cette recette de pâte est à la base de la plupart des raviolis chinois.
