Potage au tofu
Ingrédients
- 300 g de tofu
Assaisonnement
- 1 c.à.s de la fécule de maïs
- ¼ c.à.c de sel
- 1 c.à.s de ciboules hachées
- 1/2 piment rouge
Difficulté：
Etapes：
Etapes sans image-
1. Laver et couper le piment rouge en dés.
-
2. Couper le tofu en monceaux minces, puis, le couper en fines tranches.
-
3.Mettre le tofu dans l’eau et le faire tremper un peu. Puis, filtrer le tofu.
-
4. Verser de l’eau dans une poêle, faire bouillir. Puis, y mettre le piment rouge et le sel.
-
5. Rajouter le tofu et remuer un peu avec une spatule de cuisine. Puis, y ajouter de la fécule de maïs avec de l’eau. Faire bouillir. Enfin, parsemer les ciboules hachées. Servir.
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