Pommes de terre frites
Ingrédients
- 8 petites pommes de terre
Assaisonnement
- 4 c.à.s de sauce barbecue
- Huile de tournesol
- 2 c.à.s de sésame
Difficulté：
Etapes：
Etapes sans image-
1. Laver les pommes de terre. Puis, les faire cuire à la vapeur. Retirer et laisser refroidir.
-
2. Presser les petites pommes de terre dont chaque dispose de 1 cm d'épaisseur.
-
3. Mélanger les pommes de terre avec la sauce barbecue. Faire mariner pendant au moins 3 heures.
-
4. Chauffer un peu d’huile de tournesol dans une poêle. Rajouter les pommes de terre. Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient un peu durs. Parsemer les sésames et peut-être autres assaisonnements selon votre goût. Servir.
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