
1. Epluchez puis râpez les pommes de terre. Mettez les pommes de terre dans l'eau et lavez-les. Puis sortez et filtrez-les. Hachez la ciboulette et les gousses d'ail.
2. Chauffez l'huile de tournesol dans une poêle, ajoutez les pommes de terre et faites sauter à feu vif.
3. Une fois les pommes de terre sont un peu souples, ajoutez 50 g de sauce de tomate. Faites sauter uniformément.
4. Rajoutez 2 c.à.s de sauce de soja claire et l'ail haché. Faites sauter uniformément.
5. Enfin, ajoutez les ciboulettes hachées. Servez.
Les nouilles chinoises (ou “nouilles roulées à la main”) se trouvent parmi les pâtes chinoises traditionnelles. Voici son nom en chinois : miàn 面.
Les nouilles font partis des pâtes chinoises traditionnelles. Au Moyen-Age, elles se sont exporté au Japon. Et sur cette base, les Japonais ont créé leurs propres nouilles : les nouilles udon.
Nouilles sautées végétariennes, facile à apprendre mais délicieuses, cette nourriture est un symbole parmi les pâtes chinoises.
Parfumés à la sauce soja et à la sauce d’huitre, les pâtes de riz sont surmontés de morceaux de boeuf tendres, accompagnée de pousse de soja et d’oignon croquant. Un délice pour les papilles.
Comme un plat très classique de la province du Sichuan, il est facile à faire même pour les débutants inexpérimentés.
Petit pain farci est une des pâtes chinoises traditionnelles préférées aussi par les Français. Cet aliment constitue un plat principal qui est nutritif.
C’est un plat très facile à faire. Essayez!