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Poitrine de poulet au thé

Beaucoup de gens aiment bien le poulet, aussi, ils aiment bien le thé. Et le plat combine tous les deux?

Ingrédients

  1. 500 g de poitrine de poulet
  2. 50 g de thé noir

Assaisonnement

  1. du sel de mer
  2.  

Difficulté:

Etapes:

Etapes sans image
  • 1. Mettre le thé noir dans l’eau. Faire bouillir. Puis, éteindre le feu et laisser reposer pendant 5 minutes. Filtrer l’eau de thé.

  • 2. Mettre du sel de mer dans une poêle, y verser de l’eau de thé. Faire sauter à feu doux jusqu’à ce que le sel soit sec.

  • 3. Laver la poitrine de poulet et l’émincer. Faire mariner avec le sel au thé pendant 10 minutes.

  • 4. Mettre la poitrine de poulet sur une papier d’étain.

  • 5. Préchauffer le four à 200 degrés. Faire rôtir pendant 15 minutes. Enfin, y parsemer un peu de thé noir et continuer à faire rôtir pendant 3 minutes. Servir.

Avis

  • #1 Mandy 06/03/2013 09:03:29
    J'ai faiiiiiiim
    • Admin : Mangez vous~~

      09/03/2013 04:02:51Répondre

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