
1. Couper la poitrine de porc en morceaux. Puis, mettre la sauce barbecue sur les morceaux de porc et faire mariner pendant au moins 30 minutes.
2. Laver et éplucher la pomme de terre. Puis, la couper en morceaux.
3. Mettre un papier sulfurisé sur un plat allant au four puis appliquer une couche d’huile de tournesol. Puis, y placer les morceaux de pomme de terre.
4. Mettre les moreaux de porc sur ceux de pomme de terre et préchauffer le four à 230 degrés. Puis, faire rôtir pendant 10 minutes.
5. Tourner les morceaux de porc et appliquer le reste de sauce barbecue. Puis, continuer à faire rôtir pendant 10 minutes. Servir.
Conseils :
1. On peut mettre la poitrine de porc achetée dans un frigo pendant un instant, car c’est plus facile à couper.
2. Appliquer une couche d’huile de tournesol sur le papier sulfurisé, c’est pour empêcher les morceaux de pomme de terre trop brûlés.
3. La pomme de terre peut absorber la graisse de porc, c’est plus sain.
Les nouilles chinoises (ou “nouilles roulées à la main”) se trouvent parmi les pâtes chinoises traditionnelles. Voici son nom en chinois : miàn 面.
Les nouilles font partis des pâtes chinoises traditionnelles. Au Moyen-Age, elles se sont exporté au Japon. Et sur cette base, les Japonais ont créé leurs propres nouilles : les nouilles udon.
Nouilles sautées végétariennes, facile à apprendre mais délicieuses, cette nourriture est un symbole parmi les pâtes chinoises.
Parfumés à la sauce soja et à la sauce d’huitre, les pâtes de riz sont surmontés de morceaux de boeuf tendres, accompagnée de pousse de soja et d’oignon croquant. Un délice pour les papilles.
Comme un plat très classique de la province du Sichuan, il est facile à faire même pour les débutants inexpérimentés.
Petit pain farci est une des pâtes chinoises traditionnelles préférées aussi par les Français. Cet aliment constitue un plat principal qui est nutritif.
C’est un plat très facile à faire. Essayez!