Galette de potiron
Ingrédients
- 750 g de potiron
- 500 g de farine de riz glutineux
Assaisonnement
- du sucre
- de l'huile de tournesol
Difficulté：
Etapes：
Etapes sans image-
1. Éplucher le potiron et enlever la pulpe.
-
2.Couper le en petits morceaux puis faire cuire à la vapeur ou dans un four à micro-ondes.
-
3. Hacher le potiron cuite pour former une purée de potiron puis laisser refroidir.
-
4. Mélanger bien la farine de riz glutineux et du sucre (selon notre goût) avec la purée de potiron.
-
5. Prendre une petite pâte de potiron puis presser la fortement avec la main.
-
6. Chauffer de l’huile de tournesol dans une casserole (ou un plaque de cuisson électrique), y placer la galette de potiron. Faire frire et faire dorer. Servir.
Commentaire:
Merci de vous identifier pour laisser un commentaire.
Recettes recommandées
Recettes populaires
-
Nouilles udon au boeuf
Les nouilles font partis des pâtes chinoises traditionnelles. Au Moyen-Age, elles se sont exporté au Japon. Et sur cette base, les Japonais ont créé leurs propres nouilles : les nouilles udon.
-
Nouilles sautées végétarien...
Nouilles sautées végétariennes, facile à apprendre mais délicieuses, cette nourriture est un symbole parmi les pâtes chinoises.
-
Nouilles chinoises (Nouilles r...
Les nouilles chinoises (ou “nouilles roulées à la main”) se trouvent parmi les pâtes chinoises traditionnelles. Voici son nom en chinois : miàn 面.
-
Soupe aux boulettes de poisson
- 400 g d'os de crape herbée
-
Porc laqué
- 500 g d’échine (ou filet mignon) de porc
-
Poulet épicé du Sichuan
Comme un plat très classique de la province du Sichuan, il est facile à faire même pour les débutants inexpérimentés.
-
Pâtes de riz sautées au boe...
Parfumés à la sauce soja et à la sauce d’huitre, les pâtes de riz sont surmontés de morceaux de boeuf tendres, accompagnée de pousse de soja et d’oignon croquant. Un délice pour les papilles.
-
Petit pain farci de viande à ...
Petit pain farci est une des pâtes chinoises traditionnelles préférées aussi par les Français. Cet aliment constitue un plat principal qui est nutritif.
-
Salade de fruits et de légume...
Salade de fruits et de légumes au poulet, c'est un plat léger et très nutritif.
-
Pâte à raviolis chinois
Cette recette de pâte est à la base de la plupart des raviolis chinois.
