Galette aux légumes
Galette aux légumes est une combinaison parfaite entre la farine et les légumes, bien sûr c’est une partie indispensable des pâtes chinoises.
Ingrédients
Assaisonnement
- 180 g d’eau froide
- 1 ciboule
- du poivre
- du sel
Difficulté：
Etapes：
Etapes sans image-
1. Mélanger bien la farine, l’œuf, l’eau, le lait pour former une pâte de farine. Puis, laisser reposer pendant 15 minutes.
-
2. Laver le colza et le hacher. Puis, hacher la ciboule.
-
3. Chauffer de l’huile de tournesol dans une poêle, y verser la ciboule et faire sauter. Puis, ajouter le colza, faire sauter.
-
4. Mettre le colza dans la pâte de farine, y verser du sel et du poivre(selon votre goût). Bien mélanger pour former une pâte de légume.
-
5. Brosser un peu d’huile de tournesol sur la poêle, ajouter une grande cuillère de pâte de légume. La faire aplatir et faire dorer les deux faces. Servir.
Commentaire:
Merci de vous identifier pour laisser un commentaire.
Recettes recommandées
Recettes populaires
-
Nouilles udon au boeuf
Les nouilles font partis des pâtes chinoises traditionnelles. Au Moyen-Age, elles se sont exporté au Japon. Et sur cette base, les Japonais ont créé leurs propres nouilles : les nouilles udon.
-
Nouilles chinoises (Nouilles r...
Les nouilles chinoises (ou “nouilles roulées à la main”) se trouvent parmi les pâtes chinoises traditionnelles. Voici son nom en chinois : miàn 面.
-
Porc laqué
- 500 g d’échine (ou filet mignon) de porc
-
Nouilles sautées végétarien...
Nouilles sautées végétariennes, facile à apprendre mais délicieuses, cette nourriture est un symbole parmi les pâtes chinoises.
-
Soupe aux boulettes de poisson
- 400 g d'os de crape herbée
-
Pâtes de riz sautées au boe...
Parfumés à la sauce soja et à la sauce d’huitre, les pâtes de riz sont surmontés de morceaux de boeuf tendres, accompagnée de pousse de soja et d’oignon croquant. Un délice pour les papilles.
-
Poulet épicé du Sichuan
Comme un plat très classique de la province du Sichuan, il est facile à faire même pour les débutants inexpérimentés.
-
Petit pain farci de viande à ...
Petit pain farci est une des pâtes chinoises traditionnelles préférées aussi par les Français. Cet aliment constitue un plat principal qui est nutritif.
-
Pomme de terre aux crevettes p...
- 500 g de crevette fraîche
- 2 pommes de terre
-
Riz sauté à la sauce de soja
C’est un plat très facile à faire. Essayez!
