Boulette à la noix de coco râpée
Un dim-sum chinois mignon et délicieux!
Ingrédients
Assaisonnement
- 60 g de sucre
- 20 g de fécule de pomme de terre
- 80 g de beurre
Difficulté：
Etapes：
Etapes sans image-
1. Filtrer la farine, la fécule de pomme de terre et le lait en poudre. Mettre le beurre dans un endroit doux pour le rendre souple. Mettre le beurre souple dans un récipient. Le battre avec un batteur à oeufs. Puis, y verser le sucre. Bien mélanger.
-
2. Verser le liquide d’oeufs tour à tour.
-
3. Bien fouetter.
-
4. Puis y mettre la farine, la fécule de pomme de terre, le lait en poudre et la noix de coco râpée(laisser un peu pour la surface). Mélanger doucement et former une boule de pâte.
-
5. Diviser la pâte en petits morceaux de taille uniforme et former des boulettes.
-
6. Rouler les boulettes dans le reste de noix de coco râpée. Puis, les placer dans un plat de four; Préchauffer le four à 170 degrés, puis, mettre le plat de four au milieu. Faire rôtir pendant 20 minutes. Servir.
Commentaire:
Merci de vous identifier pour laisser un commentaire.
Recettes recommandées
Recettes populaires
-
Nouilles udon au boeuf
Les nouilles font partis des pâtes chinoises traditionnelles. Au Moyen-Age, elles se sont exporté au Japon. Et sur cette base, les Japonais ont créé leurs propres nouilles : les nouilles udon.
-
Nouilles sautées végétarien...
Nouilles sautées végétariennes, facile à apprendre mais délicieuses, cette nourriture est un symbole parmi les pâtes chinoises.
-
Nouilles chinoises (Nouilles r...
Les nouilles chinoises (ou “nouilles roulées à la main”) se trouvent parmi les pâtes chinoises traditionnelles. Voici son nom en chinois : miàn 面.
-
Soupe aux boulettes de poisson
- 400 g d'os de crape herbée
-
Poulet épicé du Sichuan
Comme un plat très classique de la province du Sichuan, il est facile à faire même pour les débutants inexpérimentés.
-
Porc laqué
- 500 g d’échine (ou filet mignon) de porc
-
Petit pain farci de viande à ...
Petit pain farci est une des pâtes chinoises traditionnelles préférées aussi par les Français. Cet aliment constitue un plat principal qui est nutritif.
-
Pâtes de riz sautées au boe...
Parfumés à la sauce soja et à la sauce d’huitre, les pâtes de riz sont surmontés de morceaux de boeuf tendres, accompagnée de pousse de soja et d’oignon croquant. Un délice pour les papilles.
-
Salade de fruits et de légume...
Salade de fruits et de légumes au poulet, c'est un plat léger et très nutritif.
-
Pâte à raviolis chinois
Cette recette de pâte est à la base de la plupart des raviolis chinois.
