
1. Laver les ailes de poulet et les percer un peu avec un cure-dent. Puis, les mettre dans un récipient, y ajouter le poivre noir et le gros sel. Bien mélanger et faire mariner pendant 20 minutes.
2. Couper les basilics et les menthes en juliennes, sélectionner les thyms de la tige. Hacher les gousses d'ail.
3. Mettre les basilics, les menthes, les thyms et les ails sur les ailes de poulet. Ajouter 1 c.à.s d’huile d’olive. Bien mélanger et le mettre dans un frigo pendant toute une nuit.
4. Le lendemain, laver les carottes puis les placer sur le fond du plat de cuisson.
5. Préchauffer le four à 180 degrés pendant 10 minutes et en même temps, placer les ailes de poulet dans le plat de cuisson.
6. Faire rôtir pendant 20 minutes. Tourner les ailes de poulet au bout de 10 minutes. Servir.
Les nouilles chinoises (ou “nouilles roulées à la main”) se trouvent parmi les pâtes chinoises traditionnelles. Voici son nom en chinois : miàn 面.
Les nouilles font partis des pâtes chinoises traditionnelles. Au Moyen-Age, elles se sont exporté au Japon. Et sur cette base, les Japonais ont créé leurs propres nouilles : les nouilles udon.
Nouilles sautées végétariennes, facile à apprendre mais délicieuses, cette nourriture est un symbole parmi les pâtes chinoises.
Parfumés à la sauce soja et à la sauce d’huitre, les pâtes de riz sont surmontés de morceaux de boeuf tendres, accompagnée de pousse de soja et d’oignon croquant. Un délice pour les papilles.
Comme un plat très classique de la province du Sichuan, il est facile à faire même pour les débutants inexpérimentés.
Petit pain farci est une des pâtes chinoises traditionnelles préférées aussi par les Français. Cet aliment constitue un plat principal qui est nutritif.
C’est un plat très facile à faire. Essayez!