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Ailes de poulet au romarin

Ce plat de poulet est nourrissant et sa cuisine est spéciale. Le romarin a l’effet d’améliorer la mémoire.

Ingrédients

  1. 12 ailes de poulet
  2. 1 citron

Assaisonnement

  1. 10 g de romarins frais
  2. 4 c.à.s de miel
  3. 5 g de romarins secs
  4. 1 c.à.c de sauce de soja
  5. 1 c.à.s de vin de Shaoxing
  6.  

Difficulté:

Etapes:

Etapes sans image
  • 1. Couper le citron en morceaux, faire mariner avec 1 c.à.s de miel pendant toute la nuit.

  • 2. Laver les ailes de poulet, déchirer les romarins frais.

  • 3. Mettre les morceaux de citron, les romarins, 1 c.à.c de sauce de soja et 1 c.à.s de vin de Shaoxing sur les ailes de poulet. Faire mariner pendant 20 minutes.

  • 4. Couper la pomme de terre en morceaux. Placer les morceaux de pomme de terre dans un plan de four.

  • 5. Mettre les ailes de poulet. Parsemer les romarins. Préchauffer le four de 175 degrés. Faire rôtir pendant 10 minutes.

  • 6. Mettre 3 c.à.s de miel dans un bol, puis ajouter les romarins secs. Bien mélanger.

  • 7. Retirer les ailes et enlever les romarins. Puis, appliquer une couche de miel. Les remettre dans le four et faire rôtir jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Servir.

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