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CONCOMBRE

Déconseillé pour : La consommation de concombre ne convient pas à ceux qui souffrent de l’affaiblissement de la rate et de l’estomac, de la douleur abdominale, de la diarrhée, de la toux due au froid pulmonaire, ni aux patients atteints de maladie du foie, de maladies cardiovasculaires, et de maladies gastro-intestinales.

Conseillé pour : La plupart des gens peuvent le consommer, la consommation de concombre est particulièrement bénéfique pour ceux qui souffrent de la fièvre, de l'obésité, de l'hypertension artérielle, de l'hyperlipidémie, de l'œdème, du cancer, de l’alcoolomanie, et du diabète.

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Calorimètre de concombre(pour 100 grammes)

  • Calories (kcal)15
  • Lipides (g)2.9
  • Protéines (g)0.8
  • Glucides (g)0.5
  • Potassium (mg)0.2
  • Phosphore (mg)102
  • Cholestérol (mg)24
  • Sodium (mg)24
  • Magnésium (mg)15
  • Calcium (mg)9
  • Niacine (mg)4.9
  • Fer (mg)0.5
  • Vitamine C (mg) 0.49
  • Vitamine E (mg)0.2
  • Zinc (mg)0.18
  • Vitamine B1 (mg)0.06
  • Cuivre (mg)0.05
  • Vitamine B2 (mg)0.03
  • Vitamine A (ug)0.02
  • Sélénium (mcg)90
  • Fibres alimentaires (g)15
  • Manganèse (mg)0.38
  • Vitamine B6 (mg)0.63
  • Vitamine B12 (mg) -
  • Iode (mg) -
  • Carotène (mg) -
  • Acide folique (mcg) -

Effets et rôles du concombre :

La nature de concombre est fraîche, avec un goût doux et un peu toxique, ses tropismes aux méridiens sont les poumons, l'estomac, et le gros intestin. La consommation de concombre peut rafraîchir la chaleur, favoriser l'astringence des intestins pour traiter la diarrhée, éliminer l’empoisonnement et le gonflement, sécréter la salive et calmer la soif. Elle traite principalement la fièvre, la dysphorie, la soif, la douleur de gorge, les maladies de l'œil du vent et de la chaleur, la jaunisse due à l’humidité-chaleur, et la dysurie, etc.
1. L’effet antitumoral : le concombre contient de la cucurbitacine C qui peut améliorer la fonction immunitaire du corps pour atteindre l'objectif de l'anti-tumorale. En outre, cette substance peut également traiter l'hépatite chronique et l'hépatite persistante, elle peut prolonger la survie des patients atteints de cancer primitif du foie.
2 . L’effet d’anti-veillissement : le concombre est riche en vitamine E, qui a l’effet de prolonger la vie et l’effet d’anti-vieillissement. L’enzyme de concombre contenu dans le concombre a une forte activité biologique, qui peut effectivement favoriser le métabolisme du corps. En outre, frotter le jus de concombre sur la peau peut hydrater la peau et étendre les plis de la peau.
3. L’effet d’anti-alcoolisme : l’alanine, l'arginine et la glutamine contenues dans le concombre ont l’effet curatif adjoint pour les patients hépatiques, en particulier pour les patients atteints de cirrhose alcoolique, elles peuvent aussi prévenir l'alcoolisme.
4. Abaisser la glycémie : le glycoside et le fructose contenus dans le concombre ne participe pas au métabolisme normal glucidique, donc, les diabétiques peut satisfaire la faim par le concombre au lieu de féculents, leur glycémie abaissera au lieu d’augmenter.
5. Perdre du poids et fortifier la santé : l’acide malonique contenu dans le concombre peut inhiber la transformation de glucide en graisse. En outre, la cellulose de concombre peut favoriser le dégagement des substances pourries dans les intestins et réduire le taux de cholestérol, afin de fortifier la santé.
6. Tonifier le cerveau et calmer l’esprit : le concombre contient de la vitamine B1, qui est favorable pour améliorer le fonctionnement du cerveau et du système nerveux, elle peut calmer les nerfs et apaiser l’esprit, donc, la consommation de concombre a l’effet curatif adjuvant de l'insomnie.

 

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