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OEUF DE CAILLE

Déconseillé  pour : La consommation des oeufs de caille ne convient pas aux gens qui ont une maladie cérébro-vasculaire.

Conseillé  pour : La consommation des oeufs de caille s'adapte à la plupart des gens. 1. Elle est surtout appropriée pour les nourrissons, les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées, les malades et les gens qui ne sont pas très en forme. La consommation des oeufs de caille est conseillée écalement à ceux qui ont une santé fragile ou sous-alimente, à ceux qui manquent d'énergie et de sang, et aux enfants et adolescences qui sont en train de grandir . 2. Il est bénéfique aussi à ceux qui atteints de l'asthme bronchique, de la tuberculose pulmonaire, et de la neurasthénie entrainés par la faiblesse de l'énergie des poumons. 3. Les gastriques qui manque d'énergie de l'estomac sont encouragés à manger les oeufs de caille. 4. La consommation des oeufs de caille est particulièrement appropriée pour les patients atteints de maladies cardiovasculaires.

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    1. 400 g d'os de crape herbée
    2.  
    30 g de ciboule en tranches, 20 g de gingembre en petits morceaux, 15 g de vin jaune (&agrave; base de riz), du sel, 2 g de bouillon de volaille, du de poivre blanc, 15 g de ciboulette hach&eacute;e, 10 g de coriandre hach&eacute;e, 600 ml d&rsquo;eau, 5 g de gingembre hach&eacute;
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  9. Salade de champignon enoki

    Salade de champignon enoki

    1. 200 g de champignon enoki
    2. 1 poivron jaune
    1 c.&agrave;.s de ciboulette en branches, 1 c.&agrave;.c d&#39;ails hach&eacute;s, 2 c.&agrave;.s de sauce de soja claire, 1 c.&agrave;.s de vinaigre, de l&#39;huile de s&eacute;same, &frac12; c.&agrave;.s de miel(ou de sucre)
  10. Porc laqué

    Porc laqué

    1. 500 g d’échine (ou filet mignon) de porc
    2.  
    5 c.&agrave;.s de soja claire, 5 c.&agrave;.s de miel, 1 c.&agrave;.s vinaigre blanc ou balsamique (en conseil), 1 pinc&eacute;e de poivre, 1 c.&agrave;.c de gingembre en poudre (facultatif), &nbsp;