CREVETTE
Déconseillé pour : 1. La crevette est un aliment stimulant, ceux qui souffrent de l’eczéma, de la teigne, de la dermatite, du prurit et de la chaleur due à la vide de Yin ne devraient pas manger. 2. Ceux qui ont une constitution allergique, comme souffrant de rhinite allergique, de bronchite, la dermatite allergique récurrente et les personnes âgées ne devraient pas manger. 3. La consommation de crevette doit être évitée quand on consomme une grande dose de vitamine C.
Conseillé pour : La population générale peut manger la crevette. Elle est surtout adaptée aux personnes âgées, aux femmes enceintes, aux patients atteints de maladies cardiovasculaires, et à ceux qui souffrent de l'impuissance due au vide des reins, de la stérilité masculine, et de la faiblesse de la jambe et de la taille; elle est appropriée aussi pour la crampe aux jambes due à la carence en calcium chez les personnes âgées.
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Recettes
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Ingrédients populaires
Recettes populaires
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Nouilles udon au boeuf
Les nouilles font partis des pâtes chinoises traditionnelles. Au Moyen-Age, elles se sont exporté au Japon. Et sur cette base, les Japonais ont créé leurs propres nouilles : les nouilles udon.
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Soupe aux boulettes de poisson
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Nouilles chinoises (Nouilles r...
Les nouilles chinoises (ou “nouilles roulées à la main”) se trouvent parmi les pâtes chinoises traditionnelles. Voici son nom en chinois : miàn 面.
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Poulet épicé du Sichuan
Comme un plat très classique de la province du Sichuan, il est facile à faire même pour les débutants inexpérimentés.
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Petit pain farci est une des pâtes chinoises traditionnelles préférées aussi par les Français. Cet aliment constitue un plat principal qui est nutritif.
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Pâtes de riz sautées au boe...
Parfumés à la sauce soja et à la sauce d’huitre, les pâtes de riz sont surmontés de morceaux de boeuf tendres, accompagnée de pousse de soja et d’oignon croquant. Un délice pour les papilles.
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Porc laqué
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Pâte à raviolis chinois
Cette recette de pâte est à la base de la plupart des raviolis chinois.
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Salade de champignon enoki
- 200 g de champignon enoki
- 1 poivron jaune